Gıdaların nadir rastlayabileceğiniz "Nedir?"leri.
Merhaba!
Gıda Ansiklopedisi'nin amacı:
İnsanlara günümüzde yaşadığımız en büyük problem ve yanlışlardan olan
“Ekmek yemeyin.”, “Tatlı tüketmeyin.” gibi cümleler kurmak yerine
“İçerisinde bulunan A maddesinden dolayı vücuda B şeklinde yararı dokunabilir.”
veya
“İçerisinde bulunan C maddesinden dolayı vücuda D şeklinde zararlar verebilir.”
gibi daha kesin çizgileri olmayan,
kısıtlama içermeyen ve
bilimsel verilerle çelişmeyen cümlelerle
gıdalar hakkında insanları bilgilendirmektir.
“Ekmek yemeyin.”, “Tatlı tüketmeyin.” gibi cümleler kurmak yerine
“İçerisinde bulunan A maddesinden dolayı vücuda B şeklinde yararı dokunabilir.”
veya
“İçerisinde bulunan C maddesinden dolayı vücuda D şeklinde zararlar verebilir.”
gibi daha kesin çizgileri olmayan,
kısıtlama içermeyen ve
bilimsel verilerle çelişmeyen cümlelerle
gıdalar hakkında insanları bilgilendirmektir.